Fingerfood & Canapes

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 RUSTIKALE CANAPÉ:

Landhof Schinken mit Sahnemeerrettich
Salami mit Gurke
Obazda mit Lauchzwiebeln
Lauch-Zwiebel-Frischkäse
Emmentaler mit Früchten
Griebenschmalz mit Zwiebeln
Fleischpflanzerl mit Senfdip und Gurke
Stückpreis 1,70€

CLASSISCHE CANAPÈ:

Nordland Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Minischnitzel mit Zitronenfilet
Franz. Tortenbrie mit Walnuss und Mandarine
Hähnchenbrust mit Orangenfilet und Ananas
Stückpreis 1,80€

TOSKANISCHE CANAPÉ:

Mozzarella mit Tomate und frischem Basilikum
Goldbraun gebratene Austernpilze
Gebratene Zucchinischeiben mit Paprikastreifen
Gebratene Auberginen mit Paprikastreifen
Feiner Gorgonzolakäse mit Früchten
Italienischer Landschinken mit Melonensegment
Stückpreis 1,90€

GOURMET CANAPÈ:

Eingelegte Garnellen in Chillisauce
Serrano Schinken mit Traube
Italienische Vertricinia mit frisch gehobeltem Parmesan
Räucherlachs mit Sahnemerrettich
Fischpastete mit schwarzem Kaviar
Gemüseterrine „Gärtnerin“
Forellenfilet aus dem Wacholderrauch mit Sahnemeerrettich
Geräuchertes Makrelenfilet mit Sesam
Stückpreis 2,20€

COCKTAIL HÄPPCHEN:

Vegetarisch gefülltes Weinblatt mit Mandarine
Fleischbällchen exotisch süss-sauer
Schinkenkassler mit Dörrpflaume
Marinierte Shrimps auf Kräutercreme
Mozarellabällchen mit Cocktailtomate und Basilikum
Pikante Fleischbällchen
Vitello Tonato in Thunfisch Sauce und Kapern
Lachs Salat auf Chefonade und Senf-Dillsauce
Stückpreis 2,30€

HALBE BELEGTE SEMMELN:

Landhof Frischwurst Sortiment
Landhof Käse Sortiment
gekochtem Schinken
rohem Schinken
schwarzgeräuchertem
Obazda
Frischkäse
Stückpreis 1,50€

Canapees Danijel Horvat

Lieferung

Die Lieferung erfolgt im Großraum München / Dachau und Umland

Für die Lieferung berechnen wir eine Lieferpauschale von 19,90€

Servierplatten, Wärmebehälter inkl. Brennpaste, Beilege besteck

so wie eine ansprechende Präsentation der Speisen ist in jedem Lieferumfang enthalten.

Auf Wunsch holen wir in den folgenden Tagen auch alles wieder ab,

für eine Abholpauschale von 19,90€

Um die Reinigung kümmern wir uns selbstverständlich.

Für Catering am Sonn und Feiertagen berechnen wir einen Zuschlag von 50,-€

 

Tomaten-Mozzarella-Sticks in Schuesselchen

 

 

 

 

 

 

Vorspeisenbuffet mit Spargel

 

 

 

 

 

Veschiedene Bruscetta auf Teller

 

 

 

 

 

Vorspeisenbuffet mit Aperitif-Glaesern

 

Kaltes Buffet & Vorspeisen

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Gemischter Brotkorb mit Butter, Griebenschmalz und Brezen

Ab 10 Personen €2,50 p/P

 

Bayerischer Kartoffel-Gurkensalat

Ab 10 Personen €2,50 p/P

 

Bayrischer Krautsalat

Ab 10 Personen €2,50 p/P

 

Mediterraner Nudelsalat mit Paprika und Gurken

Ab 10 Personen €2,50 p/P

 

Gemischter Eisbergsalat mit Hausgemachtem Dressing

Ab 10 Personen €2,50 p/P

 

Obazda und Lauchfrischkäse mit Zwiebeln und Radiserl

Ab 10 Personen €2,50 p/P

 

Kalte Leberkäsplatte mit Essiggurken

Ab 10 Personen €2,50 p/P

 

Hackfleischbällchen mit Chillisauce

Ab 10 Personen €2,90 p/P

 

Käsespieße  mit Weintrauben

Ab 10 Personen €2,90 p/P

 

Tomate-Mozzarella Platte mit Basilikum

Ab 10 Personen €2,90 p/P

 

Honigmelone  mit Landschinken

Ab 10 Personen €2,90 p/P

 

Bruschetta mit Tomate und Basilikum Frische

Ab 10 Personen €2,90 p/P

 

Gemüsestickplatte mit  Kohlrabi, Karotten,

Paprika, Gurken und Kräuterquark

Ab 15 Personen €2,90 p/P

 

Schinken Platte verschiedene Sorten

Ab 10 Personen €3,50 p/P

 

Vitello tonnato mit Thunfisch-Kapern Sauce

Ab 15 Personen €3,50 p/P

 

Antipastiplatte mit Eingelegtem Zucchini,

Aubergine, Champignons, Feta Käse und Oliven

Ab 20 Personen €3,90 p/P

 

Räucherlachsplatte  mit Sahnemeerrettich

Ab 10 Personen €3,90 p/P

 

Bayrisches Brotzeit Brettl,

mit Bauernspäzialitäten aus Niederbayern,

Geräuchertes, verschiedene Würstl, Schinken, Käse…

Ab 15 Personen €4,90 p/P

 

Vorspeisen Kombination

 

1/ Gemischter Brotkorb mit Butter, Griebenschmalz und Brezen

Bayerischer Kartoffel-Gurkensalat

Bayrischer Krautsalat

Ab 10 Personen €4,00 p/P

 

2/ Mediterraner Nudelsalat mit Paprika und Gurken

Gemischter Eisbergsalat mit Hausgemachtem Dressing

Gemüsestickplatte mit  Kohlrabi, Karotten,

Paprika, Gurken und Kräuterquark

Ab 15 Personen €4,50 p/P

 

3/ Gemischter Brotkorb mit Butter, Griebenschmalz und Brezen

Obazda und Lauchfrischkäse mit Zwiebeln und Radiserl

Kalte Leberkäsplatte mit Essiggurken

Hackfleischbällchen mit Chillisauce

Ab 15 Personen €4,90 p/P

 

4/ Räucherlachsplatte  mit Sahnemeerrettich

Bruschetta mit Tomate und Basilikum Frische

Schinken Platte verschiedene Sorten

Ab 15 Personen €4,90 p/P

 

5/ Tomate-Mozzarella Platte mit Basilikum

Honigmelone  mit Landschinken

Antipastiplatte mit Eingelegten Zucchini,

Aubergine, Champignons, Feta Käse und Oliven

Ab 20 Personen €4,90 p/P

Lieferung

Die Lieferung erfolgt im Großraum München / Dachau und Umland

Für die Lieferung berechnen wir eine Lieferpauschale von 19,90€

Servierplatten, Wärmebehälter inkl. Brennpaste, Beilege besteck

so wie eine ansprechende Präsentation der Speisen ist in jedem Lieferumfang enthalten.

Auf Wunsch holen wir in den folgenden Tagen auch alles wieder ab,

für eine Abholpauschale von 19,90€

Um die Reinigung kümmern wir uns selbstverständlich.

Für Catering am Sonn und Feiertagen berechnen wir einen Zuschlag von 50,-€

 

Buffet Vorschläge

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Spanferkel gegrillt und Servierfertig

Spanferkel gebraten ab 12 bis 15Kg Rohgewicht 10,90€ / Kg

Spanferkel gebraten ab 16Kg Rohgewicht 9,90€ / Kg

Zerlegung Pauschale vor Ort 19,90€ / Stück

Unser Top Seller Buffet

Brot, Brezen, Griebenschmalz und Butter

Tomate Mozzarella,

Hausgemachte Antipasti-mit Zuchini, Paprika, Champignons,

Oliven und Fettakäse, Schinkenplatte mit Melone

Gemischter Salat mit Hausgemachtem Dressing

Obazda und Frischkäse mit Lauchzwiebeln

-Schweinebraten vom Nacken in Hausgemachten Biersauce

Gemüse-Nudelauflauf in Tomatensauce mit Käse überbacken (vegetarisch)

Kartoffelknödel, Kartoffelsalat und Krautsalat

-Bayrischcreme mit Himbeersauce und Früchten

Gemischte Obstplatte

ab 25 Personen

Pro Person 21,90€

Spanferkel Buffet

Bauernbrot, Brezen, Butter & Griebenschmalz

Spanferkel Braten mit Dunkelbiersauce

Kartoffelknödel, Kartoffel-Gurkensalat

Krautsalat, Blattsalat mit Hausgemachtem Dressing

Bunte Obstplatte

ab 15 Personen

Pro Person 16,90€

Landhaus Buffet

Bauernbrot, Brezen, Butter & Griebenschmalz

Schweinebraten in Dunkelbiersauce

Kartoffelknödel, Kartoffel-Gurkensalat

Krautsalat, Blattsalat mit Hausgemachtem Dressing

Mousse au chokolat mit Vanillesauce und Früchten

ab 15 Personen

Pro Person 14,90€

Bayrisches Buffet

Bayrisches Brotzeit Brettl-

mit Bauernspäzialitäten aus Niederbayern-

Schwarzgeräuchertes, Würstl, Käse…

Bauernbrot, Brezen

Butter, Griebenschmalz

Obazda und Frischkäse mit Lauch

Schweinebraten vom Halsgrad in Biersauce

Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce

Kartoffelknödel und Butterspätzle

Kartoffelsalat und Krautsalat

Bayrischcreme mit Himbeersauce und Früchten

ab 20 Personen

Pro Person 19,90€

Oktoberfest Buffet

Rustikales Brotkorb, Brezen

Griebenschmalz, Butter

Krautsalat, Kartoffel-Gurkensalat

Blattsalate mit Dressing

Obazda, Lauchfrischkäse

Landjäger, Kaminwurzen, Pfefferbeißer

Fassgurken, Radieserl

Grillhaxen mit Biersauce

Nürnberger Rostbratwürstel

Wein-Sauerkraut

Kartoffelknödel, Kartoffelpürree

Apfelstrudel mit Vanillesauce

ab 20 Personen

Pro Person 19,90€

Meditteranes Buffet

Weißbrot und Butter

Zwiebelfrischkäse

Tomate Mozzarella

Hausgemachte Antipasti

mit Zuchini, Paprika, Champignons und Aubergine

Schinkenplatte mit Melone

Gemischter Salat mit Hausgemachtem Dressing

Lasagne Bolognaise

Hähnchen Toscana in Tomaten-Kräutersauce mit Reis

Panna Cotta mit Himbeersauce

Frische Obstplatte

ab 20 Personen

Pro Person 19,90€

Kleines Finger Food Buffet

Tomate-Mozzarella Spieße mit Basilikum

Canape mit Hausmacher Schinken

Verschiedene Blätterteig Häppchen

Hackfleischbällchen mit Remouladensauce

Chicken Nuggets mit Asiadip

Obstsalat in Gläschen

ab 20 Personen

Pro Person 12,90€

Großes Finger Food Buffet

Tomate-Mozzarella Spieße mit Basilikum

Canape mit Lachs und Meerrettich

Canape mit Hausmacher Schinken

Gemischte Gemüse Stick Plate

mit Kräuterdip

Verschiedene Blätterteig Häppchen

Trockenpflaume im Speckmantel

Hackfleischbällchen mit Remouladensauce

Chicken Nuggets mit Asiadip

Minischnitzel mit Zitrone

Orangencreme mit Kirschsauce im Gläschen

ab 20 Personen

Pro Person 19,90€

Bauern Buffet

Rustikales Brotkorb, Brezen

Griebenschmalz, Butter

Krautsalat, Kartoffel-Gurkensalat

Blattsalate mit Dressing

Obazda, Lauchfrischkäse

Schwarzgeräuchertes mit Meerrettich

Fassgurken, Radieserl

Ofenfrische Bauern-Ente mit Orangensauce

Krusten-Rollbraten mit Biersauce

Apfelblaukraut

Kartoffelknödel, Semmelknödel

Orangenmousse mit Schokoladensauce und Früchte

Rote Grütze mit Vanillesauce

ab 20 Personen

Pro Person 19,90€

Gourmet Buffet

Brot, Butter, Griebenschmalz

Brezen

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich

Forellenfilet mit Zitrone

Eingelegtes Grillgemüse

Feta und Oliven

Bunte Käseplatte reichhaltig dekoriert

Gegrilltes Zanderfilet mit Zitronenbutter

Schweinelendchen in Pilzrahmsauce

Rosmarinkartoffeln

Butterspätzle

Speckbohnen

Mousse au Chokolat mit Vanillesauce und Früchten

Tiramisu Creme mit Himbeersauce und Früchten

ab 25 Personen

Pro Person 29,90€

Fitness Buffet

Körnersemmeln und Fitness Brot

Tomate-Mozzarella mit Basilikum

Rohkost Sticks mit Kräuterdip

Putenschinken mit Merrettich

Antipasti Gemüse mit Oliven und Fetakäse

Bunter Bauernsalat

Blattsalate mit Dressing

Hähnchengeschnetzeltes in Limetten-Ingwersauce

Lachsfilet mit Kräuterolivenöl

Oregano-Reis

Handgeschabte Spätzle

Rattatuille Gemüse

Kaisergemüse

Exotischer Obstsalat

ab 20 Personen

Pro Person 24,90€

Vegetarisches Buffet

Tomate-Mozzarella mit Basilikum

Eingelegte Zucchini, Aubergine, Paprika, Champignons

Oliven

Reichhaltige Käse Auswahl

Toscana Nudelsalat

Kartoffel-Rucolasalat

Krautsalat

Vegetarische Gemüse-Lasagne mit Tomatensauce

Gemüse-Curry mit Reis

Rote Grütze mit Vanillesauce

ab 20 Personen

Pro Person 17,90€

Grill Buffet / Grillservice

Fragen Sie nach unserem Grillbuffet oder Grillservice

zum selber grillen, oder All Inklusive mit Grill und Griller.

Das komplette Angebot mit Fleisch, Salaten, Saucen, usw….

Preis auf Anfrage, je Zusammenstellung ab 15,90€

 

Änderungen und Wünsche

Natürlich kann jedes Buffet Individuell gestaltet und Zusammen gesetzt werden.

Dies Sind nur einige Vorschläge und können nach Ihren Wünschen geändert werden.

Für eine Persönliche und Individuelle Beratung

rufen Sie uns einfach an, oder schreiben Sie uns.

Sie sprechen immer mit dem Küchenchef persönlich,

Danijel Horvat Tel: 015201789030

Lieferung

Die Lieferung erfolgt im Großraum München / Dachau und Umland

Für die Lieferung berechnen wir eine Lieferpauschale von 19,90€

Servierplatten, Wärmebehälter inkl. Brennpaste, Beilege besteck

so wie eine ansprechende Präsentation der Speisen ist in jedem Lieferumfang enthalten.

Auf Wunsch holen wir in den folgenden Tagen auch alles wieder ab,

für eine Abholpauschale von 19,90€

Um die Reinigung kümmern wir uns selbstverständlich.

Für Catering am Sonn und Feiertagen berechnen wir einen Zuschlag von 50,-€

wedding-buffet-ideas-How-to-set-up-wedding-buffet-table

chewings

sprinter landhof für größere veranstaltung und feste 

2015-07-16 16.28.37

2015-08-20 12.00.48

2015-08-20 12.11.58 

2015-10-31 16.02.24

Buffet Kunst

Desserts

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Dessert im Glas

* Bayerische Creme mit diversem Fruchtmark ( Himbeer , Mango, Kiwi, usw.)
* Amarettocreme mit Kirschen
* Panna cotta mit Himbeermark
* Rote Grütze mit Vanillesauce                            
* Creme „Latte Macchiato“
* Mousse au chocolat
* Frischer Obstsalat
* Mousse Vanille
* Sahnequark mit frischen Früchten
* Weihnachtliche Zimtcreme                 Cremes mit Früchten
* Orangen-Mandarinenquark
* Boubon-Vanille-Quark

Stückpreis 3,50 €

Apfelstrudel mit Vanillesauce 3,50€

Topfenstrudel mit Vanillesauce 3,50€

Metzgerei & Catering Horvat

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Metzgerei Horvat steht für ein ausgewähltes Sortiment von Bauernspezialitäten aus traditioneller Herstellung.

Unsere Produkte werden teilweise speziell für uns produziert.
Das Erfolgskonzept der Metzgerei Horvat liegt in der strengen Qualitätskontrolle, der Frische unseres Produktsortiments sowie an der unverwechselbaren Gestaltungslinie, die sehr liebevoll unsere Philosophie für den täglichen Bedarf perfekt widerspiegelt.

Das Ladenkonzept und unser Team sind der Garant für den weiteren Erfolgsweg von Metzgerei – Horvat – Catering & Partyservice.

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